Перечень документов, регламентирующих организацию горячего питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Чебоксары
Перечень нормативных правовых актов, регулирующих вопросы организации питания обучающихся в школах и детских оздоровительных лагерях города Чебоксары
Федеральные нормативные правовые акты
1.Федеральный закон от 30 марта 1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
2.Федеральный закон от 2 января 2000 года №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
3.Федеральный закон от 5 апреля 2013 года №44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд».
4.Федеральный закон от 29 декабря 2012 года №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» (ст.28,37).
5.Приказ Минздравсоцразвития России и Минобрнауки России от 11 марта 2012 года № 213н/178 «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся, воспитанников образовательных учреждений».
6. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 14 ноября 2001 года №36.
7.Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности условиям хранения пищевых продуктов», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22 мая 2003 года №98.
8. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. N 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
9. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28 сентября 2020 г. N 28 "Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи""
Региональные нормативные правовые акты
1.Закон Чувашской Республики от 30 июля 2013 года №50 «Об образовании в Чувашской Республике» (ст.14).
2.Постановление Кабинета Министров Чувашской Республики от 01.12.2003 №290 «О предельных размерах наценок общественного питания на продукцию (товары), реализуемую на предприятиях общественного питания при общеобразовательных школах, профтехучилищах, средних специальных и высших учебных заведениях».
Муниципальные нормативные правовые акты
1.Положение об управлении образования администрации города Чебоксары, утвержденное решением Чебоксарского городского Собрания депутатов от 21.11.2013 №1203.
2.Муниципальная программа города Чебоксары «Развитие образования», утвержденная постановлением администрации города Чебоксары от 30.12.2013 №4438.
3.Положение об организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях города Чебоксары, утвержденное постановлением администрации города Чебоксары от 12.09.2007 №214
4.Предельная стоимость питания обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций города Чебоксары, утвержденная постановлением администрации города Чебоксары от 1 июля 2013 г. №2076 (в ред. постановлений администрации г. Чебоксары ЧР от 25.08.2015 №2771, от 28.12.2015 №3816, от 28.03.2022 № 961).
Локальные акты МОУ
(МОУ самостоятельно определяет окончательный перечень локальных актов)
1.Положение об организации питания обучающихся в МОУ.
2.Договор с организацией, осуществляющей питание школьников.
3.Положения о комиссиях по осуществлению контроля за организацией горячего питания, бракеражной комиссии и комиссии по определению льготного питания.
4.Приказы о создании комиссии по осуществлению контроля за организацией горячего питания, бракеражной комиссии и комиссии по определению льготного питания.