Приобщение детей и семей воспитанников к правильному питанию – приоритетное направление администрации города Чебоксары. С 2017 года в дошкольных учреждениях города Чебоксары успешно реализуется муниципальный проект «Здоровые дети - счастливые родители», с целью совершенствования и обновления практики здорового питания и формирования здоровьесберегающей пищевой привычки.

«Организация питания – это жизнь и здоровье наших детей, огромная ответственность», — подчеркивает глава администрации города Чебоксары Алексей Ладыков.

С наступлением нового учебного года все детские сады города Чебоксары перешли на осеннее меню, отвечающее требованиям СанПиН.

В рационе питания дошкольников появились новые блюда: яблочная шарлотка, оладьи из печени, сырники из творога запечённые. Также, в меню вернулись: салат свекольный и витаминный, морковный, а также свекла порционная. На второй завтрак воспитанникам дают детский творог и йогурт. Для стимулирования пищеварения, на уплотненный полдник детям дают ряженку.

Сезонность меню в детских садах позволяет круглогодично поддерживать у детей баланс витаминов и полезных микроэлементов. Совместно с педагогами на мастер-классах дошкольники учатся самостоятельно готовить элементарные блюда: ягодные и фруктовые фреши, витаминные салаты, благодаря чему формируется интерес к правильному питанию.

Справочно: в номинации «Лучший программа/проект по здоровому питанию» муниципальный проект, реализуемый в дошкольных учреждениях города Чебоксары, «Здоровые дети - счастливые родители» занял 1 место в конкурсе «Здоровые города России».