Обучающаяся школы № 18 готовится к чемпионату «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia)
Несмотря на дистанционное обучение, для ЮНИОРОВ чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) компетенции «Ресторанный сервис» продолжается подготовка на базе ЧТТПиК.
Так, школу № 18 города Чебоксары в данном чемпионате будет представлять Софья Шадрина (наставник: А. Анна Зацеркивная - учитель ИЗО, технологии), которая проходит обучение у куратора, профессионала своего дела и лидера мирового уровня - Натальи Александровой.
Занятия проходят очень увлечённо, творчески. Осваивая новые навыки, участники уже научились различать гостевые и вспомогательные салфетки, узнали о сервисном обслуживании и т.п. Будущая конкурсантка тренирует свои навыки в приготовлении европейского рецепта салата «Цезарь», фруктовой тарелки (нарезка фруктов должна осуществляться, не прикасаясь к сами фруктам), оформления столов для банкетов, фуршетов с использованием table box (стол-коробка) и гостевых салфеток и т.п..
Чемпионат уже не за горами, он состоится в середине февраля 2022 года.